Cómo hacer un Bizcochuelo con 3 ingredientes

COMO HACER UN BIZCOCHUELO CON 3 INGREDIENTES 

Con tres simples ingredientes y un procedimiento muy fácil de seguir podrás disfrutar de un bizcochuelo hecho por vos mismo. Te dejamos la receta para elaborarlo.


Los ingredientes que vas a necesitar son:

  • 4 huevos
  • 120g de azúcar
  • 120g de harina común de repostería

 

Lo primero que tenés que hacer es separar las yemas de las claras y las colocarlas en dos bowls diferentes. Luego añadí 60g de azúcar a las yemas. Batí las claras durante un minuto y medio con batidora eléctrica o bien cinco minutos de forma manual (hasta conseguir el punto nieve).

Meté las yemas en el bowl donde están las claras y con una cuchara comenzá a batir con movimientos envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea.

A continuación hay que precalentar el horno a 180 ºC para más tarde comenzar a cocinar el bizcochuelo. Con un colador, agregá harina a la mezcla de manera que caiga sin grumos. Luego forrá un molde con papel de horno e introducí la mezcla de manera que se distribuya bien y parejo por el molde.


Por último: al horno, y se  cocina a la misma temperatura durante 30 a 40 minutos. Un consejo: una vez concluido el tiempo,  pinchá el bizcochuelo con cuchillo y fíjate si sale seco (el bizcochuelo ya está listo para sacarlo) o húmedo (todavía le falta cocción).

¡Listo!

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