Preparar galletas de avena y almendras
En ésta oportunidad le ofrecemos una receta muy fácil de hacer, ideal para realizar con niños pequeños. Además de ser super fácil, es riquísima y saludable.
Ingredientes
- 200 gramos de avena instantánea
- 75 gramos de almendras
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- 150 gramos de azúcar
Poner a derretir en una olla la manteca, cuando ésta se haya derretido, le incorporas el azúcar y el huevo. Luego se le agregará la avena y las almendras. Mezclar hasta que se unifique todo.
Llevar la mezcla a la heladera durante media hora. Retirar de la heladera y formar bolitas sobre una placa de horno, previamente enharinada y en mantecada.
Luego aplastar las bolitas sobre la placa para darle la forma de una galleta.
Llevar a cocinar al horno, con una temperatura media, durante 20 o 25 minutos.
Puedes conservar las galletas durante varios días, si las envasas en una frasco de vidrio bien cerrado
Tip final:
Si no te gustan las almendras o eres alérgico/a, podés suplantarlas por una banana pisada. Añades la banana luego de haber incorporado la avena y luego sigues el proceso detallado en la preparación.
Esperamos que ésta receta de Galletas de avena y almendras te sea simple y muy rica.