Preparar galletas de avena y almendras

En ésta oportunidad le ofrecemos una receta muy fácil de hacer, ideal para realizar con niños pequeños. Además de ser super fácil, es riquísima y saludable.

Ingredientes

  • 200 gramos de avena instantánea
  • 75 gramos de almendras
  • 100 gramos de manteca
  • 1 huevo
  • 150 gramos de azúcar




Poner a derretir en una olla la manteca, cuando ésta se haya derretido, le incorporas el azúcar y el huevo. Luego se le agregará la avena y las almendras. Mezclar hasta que se unifique todo.

Llevar la mezcla a la heladera durante media hora. Retirar de la heladera y formar bolitas sobre una placa de horno, previamente enharinada y en mantecada.

Luego aplastar las bolitas sobre la placa para darle la forma de una galleta.

Llevar a cocinar al horno, con una temperatura media, durante 20 o 25 minutos.

Puedes conservar las galletas durante varios días, si las envasas en una frasco de vidrio bien cerrado

Galletas de avena - Foto: Mumumío

Galletas de avena – Foto: Mumumío (CC) //www.flickr.com/photos/mumumio/17234898970/in/photolist-sfZn1w-qFfTGZ-ru97Fy

Tip final:

Si no te gustan las almendras o eres alérgico/a, podés suplantarlas por una banana pisada. Añades la banana luego de haber incorporado la avena y luego sigues el proceso detallado en la preparación.




Esperamos que ésta receta de Galletas de avena y almendras te sea simple y muy rica.

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