Autor: arbol

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Bollos de arroz con zanahorias (Macrobiótica)

Una riquisima receta para compartirla con todos es lo mas aconsejable para tener una digestion acorde a esta comida, Bon appetit Bollos de arroz con zanahoria 2 tazas de arroz (utilizar sobras de arroz integral)* 1 zanahoria grande o dos...

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11 Desayunos Macrobióticos

Esta es una de las 11 variantes entre miles de hacer desayunos sanos y saludables en la cocina macrobiótica oriental. Bollos de arroz 1 taza de arroz integral cocido gomasio, cantidad necesaria Mojarse las manos en agua con una pizca...

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Pepinos y ensaladas cocidas y crudas

Este es el mejor truco para que los pepinos no caigan mal, a disfrutarlos. Pepinos  «yanguinizados» o prensados Primero, hay que lavarlos muy bien, cortarles un pedacito de ambas puntas y frotarlas contra el pepino para sacarle el amargor, pelarlos...

20 recetas de cocina macrobiótica

La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, donde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a menudo se presentan...

Ensalada de rúcula frutada (Macrobiótica)

  La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, donde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a menudo se presentan imbricadas.​...

kuzu - foto: Forest & Kim Starr

Compota frutada de kuzu (Macrobiótica)

De chico mi abuela siempre me hacía compota de manzanas o peras. Eran una delicia. Hasta hace poco no sabía lo que era el kuzu. ¿Ustedes lo conocían? En un libro de recetas de comidas macrobióticas me encontré con compota...

Receta: Sopa de arvejas secas

  La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, donde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a menudo se presentan imbricadas.​...

Verduras: Secretos de cocina

  VERDURAS: SECRETOS DE COCINA La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, donde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a...

Receta: Bollos de mijo con manzanas y cebolla

La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, donde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a menudo se presentan...