Curiosidades: semillas de manzana

¿Sabías que las semillas de manzana contienen, en una baja proporción, cianuro? No te asustes! Harían falta que te comas unas 50 semillas como para que pueda hacerte daño.

Es así: las manzanas tienen un compuesto llamado amigdalina que al estar en contacto con las enzimas digestivas, puede liberar cianuro de hidrógeno. Pero como ya te dijimos, a no desesperar, porque el cuerpo humano es capaz de resistir la ingesta de cianuro en bajas dosis. 

Es es importante destacar que si las semillas se tragan sin masticar, pasarán por nuestro sistema digestivo desapercibidamente, ahora cuando las masticamos, las toxinas de la manzana son expuestas a las enzimas digestivas, pero nuevamente: tranquilo!! Tu cuerpo es sabio y sabe defenderse, rápidamente se desintoxicará como si no hubiera sucedido absolutamente nada.

 

 

 

 

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