Etiquetado: salud

10 Beneficios de comer Ajo Negro

El ajo negro es una variante de ajo que se obtiene mediante un proceso de maduración. En este procedimiento, el ajo se mantiene a una temperatura y humedad específicas durante varias semanas. Durante este lapso, los azúcares y aminoácidos presentes...

Beneficios de comer arándanos

El nombre arándano rojo hace referencia al fruto de un grupo de arbustos enanos perennes del género Vaccinium, subgénero Oxycoccus, aunque algunos botánicos consideran Oxycoccus un género aparte. Crecen en turberas de carácter ácido en las zonas más frías del...

15 Propiedades y beneficios de la caléndula

La caléndula es un género de entre 12 a 20 especies de hierbas anuales o perennes, nativas de la región mediterránea y el Asia Menor. Su nombre científico proviene de las calendas, el nombre dado por los latinos al primer...

Autofagia: ¿qué es? ¿es bueno?

El término «autofagia» fue acuñado por el bioquímico belga Christian de Duve en 1963.​ La investigación contemporánea arrancó en la década de 1990 con la identificación en levaduras de los genes relacionados con este proceso. Uno de los investigadores, Yoshinori...

10 beneficios del apio

El apio es una especie vegetal perteneciente a la familia de las Apiáceas, antiguamente conocidas como umbelíferas.Posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas. Toda la planta tiene un fuerte sabor agrio. Aunque el blanqueo de los...

Alimentos para la artritis

La artritis (del griego articulación e inflamación) es la inflamación de las articulaciones, que duelen, se hinchan y están calientes al tacto. Las articulaciones afectadas pierden movilidad y pueden llegar a deformarse. No debe confundirse la artritis con la artrosis,...

¿Qué es el Botulismo?

El botulismo es una toxiinfección causada por una neurotoxina bacteriana producida por la bacteria Clostridium botulinum. La vía de intoxicación más común es la alimentaria, generalmente por ingestión de alimentos mal preparados o conservados de manera inapropiada. También puede adquirirse...

Los beneficios de comer nueces

Las nueces pertenecen a la familia de árboles de frutos. Tengamos en cuenta que 1/4 de taza de nueces contiene más de 100 por ciento del valor diario de grasas omega-3 recomendadas de origen vegetal, al igual que grandes cantidades...

Beneficios de los porotos mung

Esta legumbre se originó en la India y sumarla a tu dieta ofrece múltiples beneficios para la salud. Te dejamos algunos de los efectos positivos para tu organismo. Son también muy conocidos como porotos Mungo o porotos Moong. Disminuyen en...

Beneficios de beber agua tibia con limón

Hay un truco, por así decirlo, que los japoneses están utilizando muy a menudo. Mantienen limpias sus células evitando al máximo los venenos AHAL (Azúcar, Harina, Alcohol y Lácteos) Y, cada mañana vacían su intestino y adelgazan agregando limón a...