Categoría: Gastronomía

Recetas, libros, alimentación saludable, nutrición.

Receta: empanadas salteñas

En internet nos podemos topar con muchas recetas de empanadas salteñas, pero para hacer por cantidad (con aprox dos kilos de carne se llegan a hacer cerca de 100 empanadas), acá les dejamos la receta para hacer una docena. INGREDIENTES...

Receta: hacer chimichurri

Hoy te traemos la receta del famoso CHIMICHURRIEl chimichurri​ es una salsa de consistencia líquida,​ muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal.​ Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay...

Guardar galletas y que se mantengan frescas

Ya sea que esté horneando para unas vacaciones o para disfrutarlo todos los días, estos consejos sobre cómo almacenar las galletas lo ayudarán a mantenerlas suaves y frescas. Conocer cuánto duran las galletas En condiciones normales, las galletas duran frescas...

Paso a paso para hacer vino patero

Nos escribió Pablo solicitándonos que le pasáramos información sobre el vino patero. Te contamos Pablo y gracias por esccribirnos. El vino patero es una de las tantas variedades de vino que existen en Argentina, sin embargo su forma de proceso...

Beneficios del gomasio

El gomasio es un condimento japonés creado a partir de semillas de sésamo y sal marina que aporta energía, un gran sabor y magníficas propiedades a tus recetas diarias. Lo interesante de este condimento natural es que las semillas de...

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es un tipo de aceite vegetal. También se le denomina manteca de coco. Se obtiene al prensar la carne de del fruto, de tal manera que se logra un líquido que contiene un 90% de ácidos...

Receta: Budín de zanahoria y espinaca

Hoy te traemos una receta fácil para que puedas preparar en tu casa y con pocos ingredientes. En esta cuarentena que estamos viviendo, muchos/as han optado por explorar en la cocina. Algunos perfeccionando sus recetas, otros simplemente experimentando o lanzándose...

Receta fácil: Arroz horneado

Hoy te traemos una receta fácil para que puedas preparar con pocos ingredientes, no muy costosos y que seguramente te harán quedar bien frente a tus comensales. Recordá también que podés ingresar a nuestro apartado donde podrás encontrar un montón...

Receta muffins de chocolate

Antes que nada contarles que es muy importante contar «siempre» con ingredientes de calidad. En este caso, con un chocolate de buena calidad, obtendremos por supuesto mejor sabor. Pero basta de preámbulos y vamos a los ingredientes de estos muffins...