Receta fácil: Arroz horneado
Hoy te traemos una receta fácil para que puedas preparar con pocos ingredientes, no muy costosos y que seguramente te harán quedar bien frente a tus comensales. Recordá también que podés ingresar a nuestro apartado donde podrás encontrar un montón de recetas más. Sin más preámbulos, vamos a la receta de hoy: Arroz horneado o arroz al horno.
INGREDIENTES
- 3 tazas arroz cocido
- 2 zucchinis rallados (secar el exceso de líquido)
- ½ taza de ricota
- ½ taza de queso gruyere o provolone rallado
- 1 taza de jamón cocido en cubos
- 1/4 taza de aceite
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cdita. de bicarbonato de sodio
- 1 taza de harina
- 50 gr. de mozzarella rallada
- Morrón rojo
PASO A PASO
1- Aceitar una fuente para horno y cubrir su base con papel manteca.
2 – En un bowl mezclar el arroz, el zucchini, la ricota, el queso, el jamón en cubos, el aceite, los huevos , la leche, unir el bicarbonato con harina y agregarlo a la preparación uniendo bien todos los ingredientes.
3- Condimentar con sal y pimienta.
4- Volcar la preparación sobre la fuente para horno, espolvorear con la mozzarella y llevar a horno precalentado a 180° por 40 minutos y listo!
