Galletas caseras con chips de chocolate

Te traemos una receta muy fácil y rápida para que hagas galletas caceras sin muchos ingredientes y riquísimas. Probalas y no te vas a arrepentir de haberlas cocinado!

INGREDIENTES

• 1 huevo
• 1 taza de chispas de chocolate
• 125 gr de manteca
• 1 ½ de tazas de harina leudante
• 1 pizca de sal
• 1 taza de azúcar mascabado

PASO A PASO

Lo primero que tenés que realizar es precalentar el horno a 180°C. Luego, colocar el huevo junto con el azúcar en un recipiente o bowl y batir hasta conseguir una consistencia espesa y espumosa. Una vez hecho esto, derretir la manteca en una sartén y luego agregarla a la mezcla de huevo y azúcar y mezclar los ingredientes. Después, agregar la harina, las chispas de chocolate y la sal en la mezcla y continuar con el batido durante al menos 5 minutos. Luego solo tenés que agarrar una cuchara e ir colocando cucharadas de la masa en una fuente forrada con papel para hornear (cada cucharada será una galleta).

Solo te queda colocar la fuente en el horno y cocinar las galletas durante 10 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retirar del horno y dejar enfriar en la misma fuente. Luego servirlas!